Una serata very English! Torna il trio originale: Elena, Maurizio e Davide (back from USA) per la puntata che segna l'inizio degli -anta. Ospitiamo Jem Vasquez, dalle Filippine, qui per un dottorato in Biomedica: si occupa di wound healing, curare le ferite con materiali naturali, come... honey!, il miele.