La settimana di Non solo Poli inizia con EoliTo: team studentesco nato nel 2017 che si occupa di energia eolica prodotta da turbine ad asse verticale.
In questi mesi di interviste settimanali, i ragazzi di NSP si sono resi conto che la stragrande maggioranza dei team lavora ogni anno per partecipare ed uscire vincenti da competizioni in ambito tecnico. Di EoliTo invece ci ha colpito che gli avversari più temuti sono loro stessi: il loro obiettivo è di realizzare prototipi sempre più efficienti per superare se stessi anno dopo anno.